Pizza giapponese

Involtini primavera

Verdure in panatura di panko con crema di hummus del giorno

Bastoncini di pesce in panatura di panko con chips di patata

Platano fritto con salse

Pollo fritto in panatura di panko

Involtino di alga e riso con cetriolo.

Involtino di riso ricoperto d sesamo con verdure e avocado.

Involtino di carta di riso con insalata e verdure

Involtino di riso in tempura ripieno di verdure

Involtino di riso con verdura furai, e 🥑 avocado, ricoperto di parmigiana vegana

Uramaki con tofu panato e fritto, verdure e patatine fritte con salsa piccante

Spaghetti di zucchina spiralizzata con riduzione di pomodoro capperi di Salina e olive.

Zucchina spiralizzata al pesto vegano e formaggio di mandorle e anacardo

Tartare di barbabietola rossa con ricotta di anacardo

Verdure in pastella con crema di hummus o crema del giorno

Melanzana al forno con crema di formaggio, di mandorle e anacardi

Misto di Uramaki rolls

Involtini di riso con avocado ricoperto di gambero rosso mediterraneo

Involtini di riso con tonno, 🥭 mango, avocado, lime menta, tobikko e le 7 spezie.

Involtino di patè di kanikama e avocado ricoperto di salmone, maionese, philadelfiia al sentore di tartufo

Involtino di riso ricoperto di sesamo con gambero ,kanikama e avocado e homemade Philadelphia di anacardi.

involtino di riso ricoperto di sesamo con salmone e avocado.

Grosso involtino in tempura ripieno di gambero, salmone, to immo, Homemade Filadelfia di anacardi , gomawakame

Involtino di carta di riso con insalata, pesce e gambero*

Salmone scottato, paté di kanikama, avocado, maionese piccante,

Uramaki con pollo panato e fritto, verdure panate e fritte con salsa piccante

involtino di riso con avocado e salmone speziato.

Involtino di riso ricoperto di sesamo ripieno di avocado e gamberi* in tempura.

Involtino di riso fritto con salmone Ricotta di anacardi

Involtino di riso con salmone e gambero in tempura, ricoperto di kanikama.

involtino di riso con avocado e salmone, philadelfiia di anacardi e salsa al peperone

Involtino di riso con salmone, avocado ricoperto d tartara di salmone e pesto vegano

Involtino di riso ricoperto di tonno alla salsa huancaina, con avocado, gambero* in tempura, teryaki.

Involtino in alga, con tartara di salmone, gamberi*, uova di quaglia al profumo di tartufo, ricotta di anacardi e teryaki.

Involtino di riso e avocado, ricoperto di tonno, salsa al pesto, capperi e olive.

Uramaki ripieno di Tempura di gambero e avocado ricoperto di gambero e tobikko.

Tagliatella di seppia al pesto.

Melanzana al forno con carpaccio ricotta die anacardi riduzione di pomodoro e pesto vegano di basilico

Tonno scottato in crosta al profumo di basilico

Tartare di pescato del giorno con salsa Al Mango e menta

Zucchina spiralizzata con gamberi

Tempura di verdure con 2 gamberi

Pollo fritto in panatura di panko

Gamberi fritti in panatura di panko

Semifreddo mela e cioccolato al profumo di uva e cannella.

Semifreddo al te matcha in crosta di cioccolato

Pera di ricotta con semi di papavero e cuore di caffè espresso, ricoperta di cioccolata

Gin dell’isola di Procida al Tangerine procidano

Gin Magico Arkanum Black è un gin austriaco di colore nero che cambia colore con la tonica.

Colore: chiaro.al naso: speziato, ginepro, rosmarino.al gusto: ciliegia, litchi esotici, note di frutta, note di frutta, sentori di un leggero piccante.finale: di lunga durata, ciliegia.meglio gustata pura, con ghiaccio, con tonico o in un cocktail.

La ricetta del Sakurao Gin Original è composta da 14 botaniche come bacche di ginepro e semi di coriandolo, di cui 9 provengono direttamente dalla zona di Hiroshima; lime, yuzu, arancia amara, arancia estiva, arancia dolce, corteccia di cipresso, tè verde, shiso rosso e zenzero.

Involtino di alga Nori coni riso

Calice di asprino con involtino di alga e riso fritto

Calice di fiano con involtino d’alba ripieno di riso e salmone

Calice di greco cantine FEDERICIANE con involtino di alga ripieno di riso e tonno

Involtino di riso con paté di kanikama e avocado e ricoperto di salmone 4pz

Involtino di riso e avocado, ricoperto di tonno, salsa al pesto, capperi e olive . 4pz

Aglianico rosato CAMPANIA

“Acqua potabile trattata” ai sensi del D.L. n. 181 del 23/06/2003 e D.L. 231 del 15/12/2017.

“Acqua potabile trattata” ai sensi del D.L. n. 181 del 23/06/2003 e D.L. 231 del 15/12/2017.