Mame Sushi

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Contanti

DIM SUM

Snak&Starters

EDAMAME

4,00 €

MISO

4,00 €

CHIPS DI PATATA

5,50 €

HARUMAKI RICCIOLA E FRIARIELLI

6,00 €

Involtini primavera ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

TEMPURA DI VERDURE

15,00 €

Verdure in pastella con crema di hummus del giorno

ALGHE

6,50 €

BOMBETTE

8,50 €

Polpette di carne in panatura di panko con cuore di formaggio filante *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

POLPETTE

8,50 €

Polpette di carne fritte *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

PATACONES

8,50 €

Platano fritto con guacamole *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

GYOZA AL VAPORE 7pz

9,00 €

GYOZA FRITTO 7pz

9,00 €

POLPETTE DI PESCE

8,50 €

PESCE PANATO E FRITTO

12,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

TEMPURA DI GAMBERI

16,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

RAVIOLI

Ravioli alla genovese

5,00 €

Home Made ravioli ripieni di carne con cipolla

Ravioli capresi

5,00 €

Home Made ravioli ripieni di caciotta fresca, maggiorana, caciotta stagionata e parmigiano.

Ravioli di verdure

5,00 €

Ravioli cinesi ripieni di verdure

MACCARUNE

Pasta della tradizione popolare napoletana

Vongola fujuta

7,00 €

Spaghetti al pomodoro con polpette fritte

13,50 €

FUSION FISH

Piatti di pesce cotto e piatti di pesce crudo

TUTTO FUMO^{(1,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)}

12,00 €

Salmone affumicato a freddo *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

Udon in crema di asparago con Gamberi

20,00 €

Spaghetti giapponesi spessì in crema di asparago con verdure saltate *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

PARMIGIANA DI PESCE^{(1,2,4,6,8,9,11,12,13,14)}

20,00 €

Melanzana al forno con carpaccio di dentice e anacardi *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

CARPACCIO^{(1,3,4,5,6,8,9,11,12,13)}

22,50 €

Sashimi di pescato del giorno e carciofo ,in salsa di nocciola e limone salato. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

TARTARE^{(1,4,6,8,9,11,12)}

22,50 €

Tartare di pescato del giorno con salsa Ponzu, avocado e tobikko *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SPAGHETTI FUJUTI CON GAMBERI^{(1,2,4,5,6,8,9,10,12,14)}

23,00 €

Zucchina spiralizzata con gamberi *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

AFFUMICATURA FREDDA

25,00 €

Affumicatura a freddo di pescato del giorno con la crema di friarielli

MAZZARELLA^{(1,2,4,5,6,8,9,10,11,12,13,14)}

31,50 €

Gambero rosso di Mediterraneo*,guacamole, gelo di more, chips di platano e batata *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

POKE' & DONBURI

Piatto unico in ciotola

POKE' VERGINE

7,00 €

Riso al vapore con Pokè di verdure miste.

POKE' CAPRICORNO

15,00 €

Insalata, pokè di pesce e frutta a guscio. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

POKE' LEONE

15,00 €

Riso di sushi con misto di sashimi di pesce, tamago e avocado.

POKE' SAGITTARIO

15,00 €

Riso al vapore ricoperto di tempura di gamberi e verdure, salsa teryaki.

POKE' CANCRO

15,00 €

Riso al vapore ricoperto di spinacino e salmone in salsa teryaki.

POKE' GEMELLI

15,00 €

Riso da sushi, insalata, avocado, uova di pesce volante, gamberi al burro e bisque.

POKE' BILANCIA

15,00 €

Riso da sushi, pokè di salmone, avocado, pesto vegano, tenkasu.

POKE' SCORPIONE

15,00 €

Riso da sushi, Pokè hai hai di tonno rosso, salsa huancaina, sesamo, paprika, tenkasu.

POKE' TORO

19,00 €

Riso al vapore ricoperto di ricciola e friarielli, salsa teryaki. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

BENTŌ

SOLO A PRAZO

BENTO CON RAVIOLI GIAPPONESI VEGETARIANI FRITTI (GYOZA)

10,00 €

Ravioli ripieni (Gyoza), riso basmati ed insalatina

BENTO FULL VEG

10,00 €

Riso basmati, tempura di verdure ed insalatina

BENTO HARUMAKI (JAPANESE SPRING ROLLS)

10,00 €

Involtini primavera, riso, insalatina

BENTO CON RAVIOLI GIAPPONESI VEGETARIANI AL VAPORE (GYOZA)

10,00 €

Ravioli ripieni (Gyoza), riso basmati ed insalatina

BENTO CON RAVIOLI GAPPONESI CON GAMBERO AL VAPORE

12,00 €

Ravioli ripieni (Gyoza), riso basmati, insalatina

BENTO CON RAVIOLI GIAPPONESI CON GAMBERO FRITTI

12,00 €

Ravioli ripieni (Gyoza), riso basmati, insalatina

BENTO DI POLLO PREPARATO ALLA PIASTRA (TORINIKU)

12,50 €

Pollo cotto alla piastra, riso, insalatina

BENTO DI POLLO IN SALSA TERIYAKI

12,50 €

Pollo in salsa Teriyaki, riso, insalatina

BENTO DI POLLO FRITTO IN PANATURA DI PANKO

15,00 €

Pollo fritto in panatura di fiocchi di panko, riso ed insalatina

BENTO DI SALMONE E FRIARIELI KM0

15,00 €

Salmone e friarielli, riso ed insalatina

BENTO CON SALMONE IN SALSA TERIYAKI

16,50 €

Salmone Teriyaki, riso, insalatina

BENTO DI SALMONE CROCCANTE IN PANATURA DI PANKO

16,50 €

Bistecca di salmone fritto in panatura di fiocchi di panko, riso basmati ed insalatina

BENTO DI BISQUE DI GAMBERONI

18,00 €

Gamberi argentini al burro e la sua bisque, su letto di avocado, insalatina e uova di pesce volante, riso basmati

BENTO DI SUSHI

20,00 €

Selezione di Nigiri sushi e Hosomaki Roll, insalatina

BENTO DI PESCATO DEL GIORNO ALLA PIASTRA

20,50 €

Pescato del giorno alla piastra, riso ed insalatina

SUSHI&SASHIMI SET

NIGIRI SET 8pz^{(2,4,5,6,7,8,11,14)}

12,00 €

Misto di nigiri

MORIAWASE 12pz^{(2,4,6,11,14)}

12,50 €

4 nigiri 8 hosomaki

SUSHI & SASHIMI 15 pz^(2,4,11,14)

15,00 €

3 nigiri, 6 hosomaki, 5 sashimi

URAMAKI OMAKASE 20pz^{(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)}

31,50 €

Misto di Uramaki rolls

SASHIMI MISTO 15pz

31,50 €

La migliore selezione di sashimi a cura del nostro chef

SUSHI CLASSICO

Nigiri hosomaki futomaki

NIGIRI AL PESCATO DEL GIORNO^{(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)}

Il prezzo varia in base al mercato

NIGIRI AL SALMONE 2pz^(4,6,14)

2,50 €

NIGIRI GAMBERO ARGENTINO 2pz^(1,2,6,14)

4,00 €

NIGIRI AL TONNO 2pz^(1,4,6,14)

4,00 €

NIGIRI AL CALAMARO 2pz^(6,14)

4,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

NIGIRI AL POLPO 2pz^(6,14)

4,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

NIGIRI ALLA SEPPIA 2pz^(6,14)

4,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

HOSOMAKI KAPPA MAKI 8pz^(1,6)

5,00 €

Involtino di alga e riso con cetriolo.

NIGIRI ANGUILLA^(1,4,6,11)

5,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

HOSOMAKI SAKE MAKI 8pz^(1,4,6)

6,50 €

Involtino di alga e riso con salmone

NIGIRI ALLA CAPASANTA 2pz^(6,14)

6,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

OSHIZUSHI 6pz^{(1,2,4,6,11,14)}

7,50 €

Quadrotti di riso pestato ricoperto di pesce. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

HOSOMAKI TEKKA MAKI 8pz^(1,4,6,14)

7,50 €

Involtino di alga e riso con tonno

NIGIRI ASPARAGO, UOVA DI QUAGLIA E TARTUFO 2pz^{(1,3,4,6,7,8)}

7,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

NIGIRI ALLA RICCIOLA 2pz^{(1,3,4,5,6,8,11)}

9,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

NIGIRI AL BRANZINO 2pz^(4,6,9,11)

9,00 €

NIGIRI AL GAMBERO ROSSO DI MAZZARA 2pz^{(1,2,4,6,9,11,14)}

11,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

NIGIRI ALLO SCAMPO 2pz^(2,6)

12,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

FUTOMAKI CLASSIC 8pz^{(1,2,3,4,5,6,7,8,10,14)}

12,50 €

Grosso involtino con salmone insalata e tamago *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SUSHI POP

Rolls e uramaki dal sapore un po’ ruffiano

URAMAKI HARUMAKI VEG 8pz^(1,6,8,9,11)

9,00 €

Involtino di carta di riso con verdura e insalata ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI CALIFORNIA 8pz

10,00 €

Involtino di riso ricoperto di sesamo con gambero ,kanikama e avocado. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI SALMON CALIFORNIA 8pz

11,50 €

involtino di riso ricoperto di sesamo con salmone e avocado. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

FUTOMAKI SHRIMP HOT ROLL 6pz

11,50 €

Grosso involtino in tempura ripieno di gamberi. Filadelfia, gomawakame ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI HARUMAKI 8pz

12,50 €

Involtino di carta di riso con insalata, pesce e gambero* ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

SPICY MAYO ROLL 8pz

15,00 €

Salmone scottato, paté di kanikama, avocado, maionese piccante, tobico ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI VEGETARIANO HOTROLL 8pz

12,50 €

involtino di riso in tempura con verdure. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

PORN ROLL

13,00 €

Uramaki con pollo panato e fritto, verdure e patatine fritte con salsa piccante ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI SPICY SALMON ROLL 8pz

14,00 €

involtino di riso con avocado e salmone speziato. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI SPICY TUNA ROLL 8pz

14,00 €

involtino di riso con avocado e tonno speziato. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI TENROLL 8pz^(1,2,6,11)

15,00 €

Involtino di riso ricoperto di sesamo ripieno di avocado e gamberi* in tempura. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI HOTROLL 8pz^(1,4,6,7,11)

15,00 €

Involtino di riso fritto con salmone Filadelfia ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI KANIKAMA ROLL 8pz^{(1,2,4,6,7,11)}

15,00 €

Involtino di riso con salmone e gambero in tempura, ricoperto di kanikama. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

FUTOMAKI HOTROLL 8pz^{(1,2,3,4,6,7,8,11,14)}

15,00 €

involtino di alga impanata e fritta con riso, tartara di salmone, philadelfia, gamberi* e tamago. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI THAI 8pz^{(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14)}

15,00 €

Involtino di riso con gambero*, philadelfia, avocado, uova di pesce volante, salsa di green curry, anacardi e lime. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI TAPIIOCA TARTUFATA 8pz

15,00 €

ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT involtino di riso con gambero argentino, avocado e salmone, maionese, philadelfiia con tapioca al sentore di tartufo

URAMAKI FURAI

15,00 €

ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI AVOCADO ROLL 8pz^{(1,2,4,6,7,8,11,14)}

15,00 €

Involtino di riso ricoperto di avocado, philadelfia, gambero*, tamago e salmone.

URAMAKI BASILICO 8pz^{(1,4,5,6,7,8,10,11)}

17,50 €

Involtino di riso con salmone, avocado ricoperto d tartara di salmone al pesto. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI ARCOBALENO ROLL 8pz^{(1,2,4,6,11,14)}

17,50 €

Involtino di riso ricoperto di pesce misto, con gamberi* e avocado. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

URAMAKI HAI HAI 8pz^{(1,4,6,8,10,11,14)}

17,50 €

Involtino di riso ricoperto di tonno alla salsa huancaina, con avocado, gambero* in tempura, teryaki. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

FUTOMAKI EGGCELENT 4pz

17,50 €

Involtino in alga, con tartara di salmone, gamberi*, uova di quaglia al profumo di tartufo, asparagi, maionese e teryaki. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

URAMAKI SICILIANO 8pz^{(1,4,6,8,11,14)}

17,50 €

Involtino di riso e avocado, ricoperto di tonno, salsa al pesto, capperi e olive. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

URAMAKI ROCK’N’ROLL 8pz^{(1,3,4,5,8,11)}

22,50 €

Uramaki di ricciola con salsa di nocciola, scorretta di limone sotto sale, ricciola. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

GEMINI ROLL 8pz^{(1,2,4,6,7,11)}

25,00 €

Uramaki ripieno di Tempura di gambero e avocado ricoperto di gambero e tobikko. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

URAMAKI WAGAMAMA 8pz^{(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)}

25,00 €

Involtino del giorno

PANCHO ROLL 8pz

19,00 €

Roll di pasta filo con riso, tartara di salmone, philadelphia e marmellata, tartara si salmone taryaki e riso su patata sifonata. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

MAME AYCE ROLLS 4pz

URAMAKI SAKE HOT ROLL 4pz

7,00 €

Involtino di riso fritto con salmone e avocado

URAMAKI SAKE ARANCINA ROLL 4pz

7,50 €

Involtino di alga impanata e fritta con riso, salmone e avocado

URAMAKI MAYO ALLA MANIERA DI ALEJANDRO 4pz😊😈

8,00 €

Involtino di parè di kanikama e avocado ricoperto di salmone, maionese, philadelfiia con tapioca al sentore di tartufo

URAMAKI TAMAGO HAI HAI ROLL 4pz

8,00 €

Involtino di riso ricoperto di tonno alla salsa huancaina, con gambero argentino, tamago e avocado.

URAMAKI MAYO AVOCADO ROLL 4pz

8,50 €

Involtino di riso con paté di kanikama e avocado, ricoperto di avocado con Filadelfia

URAMAKI TAMAGO ARCOBALENO ROLL 4 pz

8,50 €

Involtino con gambero argentino, tamago e avocado ricoperto di pesce misto

URAMAKI TAMAGO SICILIANO ROLL 4pz

8,50 €

Involtino con gambero argentino, tamago e avocado ricoperto di tonno, salsa al pesto, capperi e olive.

TEMAKI

TEMAKI TONNO E AVOCADO

5,00 €

TEMAKI SALMONE E AVOCADO

5,00 €

TEMAKI SPICY SALMON

5,00 €

TEMAKI SALMONE AL PESTO VEGANO

6,50 €

TEMAKI HAI HAI

6,50 €

tartare di tonno, avocado con furikake e salsa huancaina e teryaki

VEGAN SUSHI

HOSOMAKI KAPPA MAKI 8pz

5,00 €

Involtino di alga e riso con cetriolo. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

VEGAN URAMAKI

8,50 €

Involtino di riso ricoperto d sesamo con verdure e avocado. ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

HARUMAKI VEG 8pz

9,00 €

Involtino di carta di riso con verdura e insalata ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

URAMAKI VEGETARIANO HOT ROLL 8pz

12,50 €

Involtino di riso in tempura con verdure ARTICOLO NON DISPINIBILE CON LA FORMULA ALL YOU CAN EAT

VEGANO D’AVANGUARDIA

COUS COUS FUJUTO^{(1,5,6,8,9,11,12,13)}

12,50 €

Cous cous di cavolo con verdure di stagione *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SPAGHETTI FUJUTI ALLA NERANO^{(1,5,6,8,11,12,13)}

12,50 €

Zucchina spiralizzata al pesto vegano e formaggio di mandorle e anacardo *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

TEMPURA DI VERDURE^(7,11)

15,00 €

Verdure in pastella con crema di hummus del giorno

PARMIGIANA FUJUTA^{(1,5,6,8,9,11,12)}

19,00 €

Melanzana al forno con crema di formaggio, di mandorle e anacardi *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI

SASHIMI DEL GIORNO

Il Prezzo varia in base al mercato.

SASHIMI DI SALMONE 4pz

6,50 €

SASHIMI DI POLPO 4pz

6,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI DI SEPPIA 4pz

6,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI DI TONNO 4pz

7,50 €

SASHIMI DI CALAMARO 4pz

9,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI DI CAPASANTA 4pz

11,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI DI BRANZINO 4pz

12,50 €

SASHIMI DI RICCIOLA 4pz

12,50 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI DI SCAMPO 4pz

20,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI DI GAMBERO DI MAZZARA 4pz

20,00 €

*ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SASHIMI MISTO 15pz

31,50 €

La migliore selezione di sashimi a cura del nostro chef *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

TRADIZIONALI

Involtini primavera

6,50 €

Yakisoba vegetariano

7,50 €

Gyoza Fritti 8pz

9,00 €

Yakiudon

9,00 €

Gyoza a vapore 8pz

9,00 €

Yakisoba con pollo

12,50 €

Yakisoba con gamberi

15,00 €

Tonkatsu al salmone

16,50 €

DOLCI

PERA

9,00 €

Pera di ricotta con semi di papavero e cuore di caffè espresso, ricoperta di cioccolata matcha. *ARTICOLO NON È DISPONIBILE PER LA FORMULA ALL YOU CAN EAT*

SUSHI&WINE

Sushi and wine paring

CALICE RIBOLLA GIALLA NIGIRI DI BRANZINO E FRIARIELLO CON SCORZETTA DI LIMONE SALATO 1pz

10,00 €

Ribolla gialla viene di Zamo e polpettine di riso riicoperta di branzino e crema di friarriello con scorzetta di limone salato

GIN SELECTION

SAKURAO GIN JAPANESE DRY

9,00 €

MALFY GIN ROSA Pink Grapefruit ITALY

9,00 €

VINI AL CALICE

Calice PINOT BIANCO HOFSTATTER Weisburgunder ALTO ADIGE

6,00 €

PLAISIR Spumante Cuvée Brut CANTINE FEDERICIANE GRUPPO PALUMBO

6,00 €

ESORDIO Extra Dry Vino Spumante FONTANAFREDDA

7,00 €

VINI BIANCHI

FALANGHINA PALUMBO Cantine Federiciane. I.G.P. CAMPANIA

15,00 €

FIANO I.G.P. Cantine Federiciane CAMPANIA

16,00 €

GRECO IGP Cantine Federiciane CAMPANIA

16,00 €

FALANGHINA IRPINIA 2020 "IRIS" Colli di Castelfranci CAMPANIA

24,00 €

FIANO DI AVELLINO DOCG Riserva 2019 "PALADINO" Colli di Castelfranci CAMPANIA

30,00 €

GRECO DI TUFO DOCG Riserva "VALLICELLI" Colli di Castelfranci 2019 CAMPANIA

30,00 €

MICHEI Müller Thurgau 2018 HOFSTATTER TRENTINO ALTO ADIGE

30,00 €

HOFSTATTER Pinot Grigio 2021 ALTO ADIGE

30,00 €

WEISSBURGUNDER 2020 Pinot Bianco HOFSTATTER TRENTINO ALTO ADIGE

30,00 €

SAUVIGNON Le Vigne di Zamo FRIULLI COLLI ORIENTALI

33,00 €

SAUVIGNON 2021 HOFSTATTER Vigneti delle Dolomiti

33,00 €

RIESLING trocken Dr.Fischer 2020 Germania

33,00 €

JOSEPH Gewürztraminer 2020 HOFSTATTER TRENTINO ALTO ADIGE

35,00 €

RIESLING Dr. Saarburger 2020 TRENTINO ALTO ADIGE

37,00 €

RIESLING BOCKSTEIN OCKFEN 2017 Germania

48,00 €

RIESLING KUPP, trocken Dr. Fischer 2018 Germania

55,00 €

OBERKERSCHBAUM Sauvignon 2019 HOFSTATTER Alto Adige

66,00 €

VINI ROSSI

PRIMITIVO ILLIVIA SALENTO

17,00 €

PARTENOPE AGLIANICO PALVIN CANTINE FEDERICIANE

16,00 €

CABERNET SAUVIGNON Campo alle Comete TOSCANA

18,00 €

LA LEPRE DOCG Dolcetto Diano D’Alba 2018 PIEMONTE

20,00 €

BAGLIO DI GRISI Nero d’Avola DOC 2018 SICILIA

23,00 €

PINOT NERO DOC MECZAN 2018 TRENTINO ALTO ADIGE

25,00 €

MERLOT 2017 Hofstatter ALTO ADIGE

30,00 €

BAROLO CLASSICO Mirafiore DOCG PIEMONTE

55,00 €

PAIAGALLO BAROLO DOCG 2011 PIEMONTE

60,00 €

BAROLO 2014 PIEMONTE

60,00 €

AMARONE SERAFINI E VIDOTTO VENETO

60,00 €

VINI ROSÈ

Aglianico rose 2020 "Rosie" Colli di Castelfranci CAMPANIA

24,00 €

LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ BRUT Champagne

90,00 €

VINI BIODINAMICI

JALAL 2019 PUGLIA Castel Del Monte - moscato bianco

26,00 €

BOLLICINE

Steinbock Dr.Fischer Analcolico Germania

18,00 €

Sant'Orsola Spumante Cuvee Brut Prestige PIEMONTE

10,00 €

SPUMANTE CUVÉE BRUT PLAISIR GRUPPO PALUMBO

12,00 €

VINO SPUMANTE EXTRA DRY RONCO BELVEDERE

14,00 €

PROSECCO RONCO BELVEDERE EMILIA-ROMAGNA

16,00 €

CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER FRANCIA

60,00 €

Laurent Perrier La Cuvee brut FRANCIA

60,00 €

Laurent Perrier Ultra brut FRANCIA

65,00 €

Laurent Perrier La Cuvee rosé FRANCIA

90,00 €

BIRRE

Ichanusa non filtrata 33

4,00 €

Corona 355ml MEXICO

4,50 €

Asahi super dry 33

5,00 €

Kirin 300ml

5,00 €

Baladin open white 33

7,50 €

Sapporo premium bere 500ml

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Baladin super bitter 750ml ITALIA

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Baldin leon 75cl

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BIBITE

Sake

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EDAMAME

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MISO

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CHIPS DI PATATA

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HARUMAKI RICCIOLA E FRIARIELLI

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TEMPURA DI VERDURE

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PESCE PANATO E FRITTO

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Ravioli alla genovese

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Spaghetti al pomodoro con polpette fritte

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FUSION FISH

TUTTO FUMO(1,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)

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Udon in crema di asparago con Gamberi

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PARMIGIANA DI PESCE(1,2,4,6,8,9,11,12,13,14)

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CARPACCIO(1,3,4,5,6,8,9,11,12,13)

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TARTARE(1,4,6,8,9,11,12)

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SPAGHETTI FUJUTI CON GAMBERI(1,2,4,5,6,8,9,10,12,14)

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AFFUMICATURA FREDDA

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MAZZARELLA(1,2,4,5,6,8,9,10,11,12,13,14)

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POKE' & DONBURI

POKE' VERGINE

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BENTŌ

BENTO CON RAVIOLI GIAPPONESI VEGETARIANI FRITTI (GYOZA)

TUTTO FUMO^{(1,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)}

PARMIGIANA DI PESCE^{(1,2,4,6,8,9,11,12,13,14)}

CARPACCIO^{(1,3,4,5,6,8,9,11,12,13)}

TARTARE^{(1,4,6,8,9,11,12)}

SPAGHETTI FUJUTI CON GAMBERI^{(1,2,4,5,6,8,9,10,12,14)}

MAZZARELLA^{(1,2,4,5,6,8,9,10,11,12,13,14)}

NIGIRI SET 8pz^{(2,4,5,6,7,8,11,14)}

MORIAWASE 12pz^{(2,4,6,11,14)}

SUSHI & SASHIMI 15 pz^(2,4,11,14)

URAMAKI OMAKASE 20pz^{(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)}

NIGIRI AL PESCATO DEL GIORNO^{(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14)}

NIGIRI AL SALMONE 2pz^(4,6,14)

NIGIRI GAMBERO ARGENTINO 2pz^(1,2,6,14)

NIGIRI AL TONNO 2pz^(1,4,6,14)

NIGIRI AL CALAMARO 2pz^(6,14)

NIGIRI AL POLPO 2pz^(6,14)

NIGIRI ALLA SEPPIA 2pz^(6,14)

HOSOMAKI KAPPA MAKI 8pz^(1,6)

NIGIRI ANGUILLA^(1,4,6,11)

HOSOMAKI SAKE MAKI 8pz^(1,4,6)

NIGIRI ALLA CAPASANTA 2pz^(6,14)

OSHIZUSHI 6pz^{(1,2,4,6,11,14)}

HOSOMAKI TEKKA MAKI 8pz^(1,4,6,14)

NIGIRI ASPARAGO, UOVA DI QUAGLIA E TARTUFO 2pz^{(1,3,4,6,7,8)}

NIGIRI ALLA RICCIOLA 2pz^{(1,3,4,5,6,8,11)}