Pizza giapponese

Involtini primavera

Verdure in panatura di panko con crema di hummus del giorno

Platano fritto con salse

Pollo fritto in panatura di panko

Involtino di alga e riso con cetriolo.

Involtino di riso ricoperto d sesamo con verdure e avocado.

Involtino di carta di riso con insalata e verdure

Involtino di riso in tempura ripieno di verdure

Involtino di riso con verdura furai, e 🥑 avocado, ricoperto di parmigiana vegana

Uramaki con tofu panato e fritto, verdure e patatine fritte con salsa piccante

Ravioli ripieni (Gyoza), riso basmati ed insalatina

Riso basmati, tempura di verdure ed insalatina

Involtini primavera, riso, insalatina

Ravioli ripieni (Gyoza), riso basmati ed insalatina

Pollo cotto alla piastra, riso, insalatina

Pollo in salsa Teriyaki, riso, insalatina

Pollo fritto in panatura di fiocchi di panko, riso ed insalatina

Salmone Teriyaki, riso, insalatina

Bistecca di salmone fritto in panatura di fiocchi di panko, riso basmati ed insalatina

Gamberi argentini al burro e la sua bisque, su letto di avocado, insalatina e uova di pesce volante, riso basmati

Pescato del giorno alla piastra, riso ed insalatina

Zucchina spiralizzata al pesto vegano e formaggio di mandorle e anacardo

Tartare di barbabietola rossa con ricotta di anacardo

Verdure in pastella con crema di hummus del giorno

Melanzana al forno con crema di formaggio, di mandorle e anacardi

Misto di Uramaki rolls

Involtino di alga e riso con salmone

Involtino di alga e riso con tonno

Involtino di riso ricoperto di sesamo con gambero ,kanikama e avocado.

involtino di riso ricoperto di sesamo con salmone e avocado.

Grosso involtino in tempura ripieno di gamberi. Filadelfia, gomawakame

Involtino di carta di riso con insalata, pesce e gambero*

Salmone scottato, paté di kanikama, avocado, maionese piccante,

Uramaki con pollo panato e fritto, verdure e patatine fritte con salsa piccante

involtino di riso con avocado e salmone speziato.

Involtino di riso ricoperto di sesamo ripieno di avocado e gamberi* in tempura.

Involtino di riso fritto con salmone Ricotta di anacardi

Involtino di riso con salmone e gambero in tempura, ricoperto di kanikama.

involtino di riso con avocado e salmone, philadelfiia di anacardi e salsa al peperone

Involtino di riso con salmone, avocado ricoperto d tartara di salmone e pesto vegano

Involtino di riso ricoperto di tonno alla salsa huancaina, con avocado, gambero* in tempura, teryaki.

Involtino in alga, con tartara di salmone, gamberi*, uova di quaglia al profumo di tartufo, asparagi, maionese e teryaki.

Involtino di riso e avocado, ricoperto di tonno, salsa al pesto, capperi e olive.

Uramaki ripieno di Tempura di gambero e avocado ricoperto di gambero e tobikko.

Melanzana al forno con carpaccio ricotta die anacardi riduzione di pomodoro e pesto vegano di basilico

Tonno scottato in crosta al profumo di basilico

Tartare di pescato del giorno con salsa Al Mango e menta

Zucchina spiralizzata con gamberi

1 pezzo

1 pezzo

1 pezzo

Tempura di verdure con 2 gamberi

Pollo fritto in panatura di panko

Gamberi fritti in panatura di panko

Riso al vapore con Pokè di verdure miste.

Insalata, pokè di pesce e frutta a guscio.

Riso di sushi con misto di sashimi di pesce, avocado.

Riso al vapore ricoperto di tempura di gamberi e verdure, salsa teryaki.

Riso al vapore ricoperto di spinacino e salmone in salsa teryaki.

Riso da sushi, insalata, avocado, uova di pesce volante, gamberi al burro e bisque.

Riso da sushi, pokè di salmone, avocado, pesto vegano, tenkasu.

Riso da sushi, Pokè hai hai di tonno rosso, salsa romesco, sesamo, paprika, tenkasu.

La migliore selezione di sashimi a cura del nostro chef

Semifreddo al te matcha in crosta di cioccolato

Pera di ricotta con semi di papavero e cuore di caffè espresso, ricoperta di cioccolata

Gin dell’isola di Procida al Tangerine procidano

Gin Magico Arkanum Black è un gin austriaco di colore nero che cambia colore con la tonica.

Colore: chiaro.al naso: speziato, ginepro, rosmarino.al gusto: ciliegia, litchi esotici, note di frutta, note di frutta, sentori di un leggero piccante.finale: di lunga durata, ciliegia.meglio gustata pura, con ghiaccio, con tonico o in un cocktail.

La ricetta del Sakurao Gin Original è composta da 14 botaniche come bacche di ginepro e semi di coriandolo, di cui 9 provengono direttamente dalla zona di Hiroshima; lime, yuzu, arancia amara, arancia estiva, arancia dolce, corteccia di cipresso, tè verde, shiso rosso e zenzero.

Aglianico rosato CAMPANIA